お魚パラダイス🐡
こんにちは、ちせママです(*'ω'*)
12月に入って、一気に寒くなりましたね。
年末年始の帰省に向けて、家族みんな風邪を引かぬよう気を付けないと!
さて、本日のお題は「お魚パラダイス」。
福岡のじいじから、大きなお魚が送られてきました。
(※じいじは、魚釣りが趣味で、釣れたお魚をクール便で送ってきてくれます)
本日のお魚は、
・ヒラス(←ヒラマサの子ども)
・マハタ(←瀬戸内では高級魚らしい)
大きさ分かります?これ、シンクの中です(笑)
なかなかの大きさで、内臓脂肪もたーっぷり!
上質な脂のノリがすごかった!
旦那さんにせっせと捌いてもらって...。
本日のディナーはこちら!!
(左から)
・ヒラスのお刺身
・マハタのお刺身
・マハタの頭&カマの煮つけ
・ヒラスのカマの煮つけ
(手前)
・ヒラスのカマの塩焼き
(オレンジ色の容器)
・ヒラスの胃袋ポン酢味
3歳の娘も、「さかなさかな~」ってたくさん食べていました。
我が家は、肉よりかは魚好みかな♪
じいじ、美味しいお魚ありがとう(*^^*)
以上、「お魚パラダイス」でした!